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«No me contrataron para ser superfan» | TV esta noche

by SerieManiaco

Recibió grandes elogios por su estilo, gracia y experiencia culinaria, pero mientras Melissa Leong disfrutó de los elogios de la MasterChef Australia Candidatos que no les impedirán mantener la autenticidad en la cocina.

«Puedo decirlo con certeza, te diré si es bueno o no», asegura. TV esta noche.

«No me contrataron para ser un superfan. Estoy aquí para decirte la verdad sobre la comida. Si es genial, celebremos porque vivimos en tiempos tan precarios … hay motivos para celebrar y para conectar, deberíamos realmente aférrate a ella «.

La temporada 2021 comienza el lunes después de un cambio tardío en el cronograma de 10 horarios mientras los chefs aficionados luchan nuevamente por el título de la serie y un asombroso premio de $ 250,000. Es la tercera entrega de la franquicia de Leong después de 2020 Volver a ganar Temporada y puesta en funcionamiento rápidamente. MasterChef Junior.

Después del año que lleva ahora hay chefs que han trastocado sus vidas para perseguir su sueño.

«¿Si no es ahora, cuando?»

«Si no es ahora, ¿cuándo? Todos podemos relacionarnos con esto en algún nivel, porque sentarnos en casa y presenciar la historia del año pasado de primera mano con esa calidad tan tangible fue una oportunidad para ser introspectivos. Pensar realmente en qué» nos hace felices. ? ¿Qué nos trae la alegría de vivir?

“Creo que puedo hablar con seguridad en nombre de Jock (Zonfrillo) y Andy (Allen) a este respecto: nos sorprendió el calibre de la comida desde el primer día y conocimos a todas las personas que la prepararon, y no la prepararon. en este top 24. Extraordinario, realmente, realmente extraordinario. Creo que todos podemos cansarnos un poco de decir «la mejor comida de todos los tiempos» y todo lo demás, pero, sinceramente, ¡una buena comida es una excelente comida! Tienes que poder detenerte y decir: «¡Guau, eso es increíble!»

«Puedo transmitir mi corazón, la comida es simplemente increíble»

“Este año puedo decir que la comida es simplemente increíble desde el principio … y mucho menos adónde va. Lo fantástico es ver cómo la gente desarrolla sus técnicas, descubre su identidad culinaria y la capta un poco más profundamente. Es muy, muy inspirador de ver. «

Los visitantes de la cocina complacen al público como Poh Ling Yeow, Reynold Poernomo, Callum Hann y Emelia Jackson, pero mientras que los chefs internacionales Nigella Lawson, Yotam Ottolenghi, Massimo Bottura, Clare Smyth y Heston Blumenthal pueden aparecer en el programa, las restricciones de viaje dictará estos como apariencia virtual.

«Por supuesto que no tenemos la capacidad de ir al extranjero y hacer cosas en pirámides o lo que sea», continúa Leong.

«Tenemos algunas de las mejores materias primas del mundo para trabajar aquí».

“Pero debemos recordar y apreciar el hecho de que los productores australianos se encuentran entre los mejores del mundo. Aquí tenemos algunos de los mejores productos crudos del mundo. Poder celebrar algo de eso ha sido un gran privilegio estar en la fuente.

“Este año es un año realmente maravilloso para un festival de cocina del sur de Asia. Tenemos varios cocineros caseros increíblemente talentosos de Sri Lanka y varias partes de la India. Aportan solo un calibre de comida y un nivel de especificidad y sofisticación regional que Australia nunca ha visto antes.

“Soy relativamente nuevo en Victoria, donde tenemos la comunidad griega más grande del país…. También es asombroso quién es verdaderamente australiano y griego por igual y quiere poder divertirse con gran estilo y personalidad.

«Es la forma más fácil de experimentar la cultura de otra persona».

“Necesitamos recordar en tiempos tan difíciles que este país es un lugar maravillosamente multicultural y que puedes aprender mucho sobre tus vecinos y la gente de tu comunidad a través de la comida. Esta es la forma más fácil de experimentar la cultura de otra persona.

«Podemos seguir celebrándolos en un programa como Maestro de cocinay quizás pida un poco más de armonía en este sentido. «

MasterChef Australia comienza a las 10:30 a. M. A las 10:30 a. M. El lunes 19 de abril.

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