La ganadora de Bake Off, Nadiya Hussein, explora cómo la inmigración ha dado forma a la comida estadounidense en una nueva serie de dos partes.
Nadiya’s American Adventure es una nueva serie de dos partes para BBC1 en la que el quinto campeón de horneado de la serie va a los EE. UU. Su misión es explorar la diversidad de platos en la cultura alimentaria estadounidense y el papel de la inmigración en la introducción de nuevos alimentos al país.
Aquí está todo lo que sabemos sobre la serie.
Fecha de inicio de la aventura estadounidense de Nadiya: ¿Cuándo comienza en BBC1?
El primer episodio saldrá al aire el jueves 10 de diciembre a las 8 pm en BBC1. La segunda y última parte saldrá al aire una semana después, el jueves 17 de diciembre a las 8 p.m.
Destinos de la aventura estadounidense de Nadiya: ¿a dónde va?
En el primer episodio, Nadiya visita Louisiana y llega a tiempo para el Mardi Gras de Nueva Orleans. Y da la casualidad de que una parte importante de la celebración es una de las cosas favoritas de Nadiya …
«¡Solo me enteré de Mardi Gras cuando vi a la princesa y la rana con mi niña!» dice Nadiya. «Esta es una de mis películas favoritas de Disney, y cuando le dije que iba a ir donde está ambientada La princesa y el sapo, fue. ¡Hice toda la investigación mientras mi hija de nueve años miraba por encima de mi hombro!»
“Poco sabía que Mardi Gras duró tres meses. ¡Y celebran con tarta! ¿Podría estar en un lugar mejor? «

Nadiya en Bywater Bakery en Nueva Orleans (Foto: BBC / Wall to Wall Media Ltd. / Tom Kirkman)
En el segundo episodio, Nadiya va a California y en Los Ángeles encuentra una variedad de personas de diferentes culturas. Mientras viaja por Los Ángeles y San Francisco, Nadiya descubre cómo los alimentos de todos estos diferentes países de origen han contribuido a la vibrante escena gastronómica de California.
«El cocinero que hay en mí, por supuesto, está fascinado con lo que come la gente», dice Nadiya. «Lo que me encanta de los diarios de viaje que he hecho hasta ahora es que el corazón y el alma siempre ha sido la comida y la gente, las dos cosas que más amo. Esta vez, mi atracción fue la inmigración y el tipo de comida que ella creó. Debido a la inmigración, comemos comida increíble «.
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Las comidas americanas de Nadiya: ¿Qué cocinará?
En el camino, Nadiya refinará algunos platos clásicos ella misma de las áreas que visita. Estos incluyen un sándwich de pollo frito po boy y un estofado de okra de bagre con un toque bangladesí en Louisiana, así como un biryani de camarones al jengibre inspirado en sus viajes a California.

Nadiya cocina un sándwich de po-boy para Burnell Cotlon y su madre en Nueva Orleans (Foto: BBC / Wall To Wall Media Ltd. / Tom Kirkman)
«¡Siempre es realmente estresante!» dice Nadiya. “Pero parte de lo que me encanta de la cocina es tomar platos tradicionales y clásicos y cambiarlos un poco. Cuando cociné bagre en Bayou, la familia nunca había oído hablar de la cúrcuma. Entonces fue un verdadero cumplido más tarde cuando dijeron: «¿Podemos tomar ese vaso de cúrcuma?» Le dije: «¡Sí, absolutamente puedes!»
¿Qué más sabemos?
- En la serie, Nadiya asiste a una quinceañera, la extravagante celebración del cumpleaños número 15 de una niña en la cultura mexicana. También aprende sobre la escaramuza, un evento ecuestre mexicano solo para mujeres.
- En San Francisco, Nadiya visita una fábrica que fabrica galletas de la fortuna y trata de hacerlas ella misma. ¡Es más difícil de lo que parece!