El juez de MasterChef revela lo que los participantes no deben hacer
El juez de MasterChef Gregg Wallace reveló lo que los concursantes NUNCA deben hacer si quieren impresionarlo: ¡MIENTE para que su corte suene exótica!
«Es el odio de mi mascota», dice Gregg, que regresa por MasterChef 2021que comienza el lunes 1 de marzo a las 9 pm en BBC1.
«A lo largo de los años, he aprendido que cuando la gente pone una ubicación geográfica delante de su plato, ¡por lo general es basura! Si haces un buen guiso de pescado, ¡llámalo guiso de pescado! No le des una ubicación geográfica y digas «es un» estofado de pescado vietnamita «con la esperanza de que suene más auténtico. Cualquiera que le dé a su plato el nombre de un lugar exótico al que fueron de vacaciones me hace sospechar.
«Es verdad», sonríe el juez de MasterChef John Torode. «Una de las lecciones más importantes, que todos los participantes deben aprender, es no inventarse una historia loca sobre su plato si no es verdad. No digas que es un favorito de la familia portuguesa o un alimento básico mexicano si no lo eres todo. ¡porque Gregg lo examinará y te hará pedazos si descubre que es malo! Odia a la gente que trata de engañarlo «.
Aquí el dúo del jurado muestra lo que les espera a los 40 participantes que esperan ser coronados como MasterChef Champion de este año.
¡No, ahora miente a John y Gregg!
¿Algún nuevo desafío en esta serie?
Gregg: «En las primeras etapas hay un nuevo desafío para los ingredientes favoritos: la idea
que los participantes puedan hacer crujir algo razonablemente decente con comida
aman, ¡si no siempre! Y luego la contratamos para que nos impresione con cuatro
Temas: comida callejera, un pudín clásico, un plato inspirado en las fiestas y fruta de hueso. «
John: “Dar un pequeño giro a cada serie es uno de los secretos de nuestro éxito. Es
importante desarrollarse y mantenerse fresco. «
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¿Ambos pueden adivinar el ganador al comienzo de la competencia?
John: «Oh, siempre encontramos a nuestro ganador en las dos primeras semanas. Y hasta la cuarta semana
¡Se fueron!»
Gregg: «A lo largo de los años, he aprendido que no son los mejores participantes para empezar
ganar la competición; Son los que escuchan los consejos de John y sus colegas.
Candidatos que progresan más. «
¿Qué tan difícil fue filmar durante la pandemia?
Gregg: «Afortunadamente, cocinar no tiene por qué ser una actividad grupal para que filmemos esto
Serie, aunque las cosas fueron muy distintas. Pensé que era bueno que los participantes tuvieran que hacer dos
platos separados para nosotros para que no haya codos entre sí para las mejores partes. Fue
El lado físico que más extrañé: ¡no poder abrazar a John ni a la tripulación!
John: “Mantuve mi distancia, seguí las reglas y me mantuve a salvo para protegerme
yo y otros. «
¿Descubriste nuevas tendencias culinarias en esta serie?
John: «¡Servimos mucho cordero y, lamentablemente, es el plato peor cocinado!
La gente piensa que un costillar de cordero gordo se cocina en 15 minutos, no lo sé. «
Gregg: «¿Sashimi de cordero? ¡Para gritos fuertes! Tenemos algunos experimentales
Chefs de este año: cuidado con el pulpo cocinado de cinco maneras, ¡este es un invento interesante!
¿Puedes contarnos sobre el final? «
John: «Que habrá una pelea hasta el final. ¡Me encanta!»
Gregg: “Se podría decir que la gente practicaba la cocina más encerrados que lo que hacían
El estándar es más alto que nunca. Tenemos una competencia brillante y un campeón para ti. «
Artículo escrito por Rebecca Fletcher.
