El ex futbolista inglés John Barnes se prepara para mostrar sus habilidades culinarias cuando comienza una nueva serie de Celebrity MasterChef …
La legendaria leyenda John Barnes desatará a su chef interno en la cocina Celebrity MasterChef 2020 cuando 20 caras famosas pisen la estufa para impresionar a los jueces John Torode y Gregg Wallace con sus habilidades culinarias.
Aquí, John, que competirá contra el comediante Judi Love, el cantante de Rak-Su Myles Stephenson, el actor de Death In Paradise Shyko Amos y el aprendiz de estrella y empresario Thomas Skinner, revela sus influencias gourmet a lo que hace en las primeras carreras. ¡Realmente de los jueces Gregg y John y por qué tiene algo en común con Mónica de Friends! …
John Barnes competirá contra el actor de Death in Paradise Shyko Amos cuando comience la serie
John Barnes nos habla sobre la nueva serie de Masterchef
¿Por qué quieres participar en Masterchef?
John Barnes: «Me encanta cocinar, siempre disfruté viendo el programa y cuando llegó la oportunidad, pensé que era hora de poner mi dinero donde está mi boca». Tenía muchas ganas de presumir un poco, pero es lo mismo que cuando la gente mira fútbol en el campo y piensa: «¡Oh, podría!» La realidad es que es mucho más difícil ser juzgado por expertos y descubrir la verdad sobre sus habilidades. «
¿Cuáles son tus influencias alimentarias?
JB: “Vengo de Jamaica y amo la comida picante. La comida jamaicana es una verdadera mezcla de indios y chinos y nuestro plato nacional es la cabra al curry. La cocina jamaicana está llena de ajo, chile, comino y pimiento. Soy como Mónica en Friends, ¡nunca puedes tener demasiado ajo! Recuerdo esa escena en la que Phoebe le dijo a Mónica: «Este ajo no se usará en exceso». Yo soy monica «
¿Quién cocina más en casa?
JB: Definitivamente yo. No hay rivalidad en nuestra cocina en absoluto. Mi esposa sabe que soy mejor cocinera que ella. O tal vez ella me engañó a lo largo de los años para dejarme pensar que estoy mejor, así que sigo adelante y lo hago mientras ella se relaja con una copa de vino. «
John espera impresionar a los jueces Gregg Wallace y John Torode con su cocina
¿Cuál es tu primer recordatorio de comida?
JB: «Come mucho. A los jamaicanos les gusta mucho cocinar. Incluso ahora, cuando mi madre viene a nosotros, ella inmediatamente se queda atascada cocinando. Tiene 75 años y decidió a los 72 años convertirse en abogada. Ahora está calificada y practica en la corte todos los días. Lo primero que nos hace después de un vuelo de diez horas sigue yendo a Tesco para conseguir ingredientes para cocinar. Es una cosa jamaicana. Toda nuestra vida se trata de comida. «
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¿Te gusta el catering para grandes celebraciones familiares?
JB: «Absolutamente, tengo siete hijos y algunos de ellos se han casado y ahora tienen sus propios hijos. Nos encanta reunirnos. Asar a la parrilla es perfecto, especialmente porque soy un gran devorador de carne y tengo muchos Tire los filetes de costilla, pero inevitablemente cocine demasiado «.
El empresario y ex candidato a aprendiz Thomas Skinner está en el celo de John
Si viniéramos a cenar, ¿qué apuro por nosotros?
JB: Haría un pequeño plato de pasta como entrante, tal vez con gambas, serviría platos de pan o curry como plato principal y todo lo que tenga que ver con plátanos y toffee para un postre, así que tal vez un pastel de banoffee, dulce de leche o toffee -Hielo. Realmente no tengo un diente dulce que sea tan bueno. Con la cantidad que como, sería bastante desastroso. «
¿Para cuál de tus compañeros de fútbol cocinaste?
JB: Hasta donde puedo recordar, ¡ninguno de ellos! (Risas) En realidad solo se trata de cocinar para mi familia y para mí. Si mis colegas de fútbol dijeran «vamos a venir y puedes cocinar para nosotros», ¡probablemente diría que no! «
¿Alguna vez has conocido a uno de tus principales competidores? ¿Y quién te sorprendió en la cocina?
JB: «Solo la he visto en la televisión hasta ahora. Myles de Rak-Su viene de Watford, para quien solía jugar al fútbol. A mis hijos les encanta la muerte en el paraíso, así que vi a Shyko hacerlo. Pensé que Judi era una buena cocinera. Puede ser una visión estereotipada, pero las madres caribeñas suelen ser excelentes cocineras, y Thomas es tan descarado y parece ser el más nervioso. Myles fue lo más sorprendente para mí. Era el más joven, es un hombre soltero, quien vive solo y claramente está muy en su cocina «.
¿A qué celebridad le otorgarán John y Gregg el codiciado Masterchef Trophy 2020?
¿Cómo te sentiste al juzgar tus creaciones culinarias?
JB: «Bueno, he hecho programas de televisión donde he sido juzgado como Strictly Come Dancing, así que estoy acostumbrado. Todos son muy útiles detrás de escena y te dan consejos sobre cómo hacerlo bien. Algunos de Los comentarios de John en la televisión pueden ser un poco duros o crueles, pero sé que es solo una crítica constructiva y él no es realmente así, y él y Gregg no siempre pueden decir: «Oh, eso es bueno», «Bien hecho». Eso sería un espectáculo bastante aburrido «.
Hiciste dos series de los héroes de Harry con Harry Redknapp para que los ex futbolistas vuelvan a estar en forma. ¿Cómo ha cambiado tu dieta en la vejez?
JB: «Es mucho más saludable ahora. En mis años más jóvenes comía mucho McDonald’s y KFC, pero por supuesto quemaría todo, desde el entrenamiento y en la cancha. No puedes hacer eso cuando seas mayor. Si soy para mí mismo cocinando, puedo vigilar lo que uso, puedo controlar los aceites y las grasas saturadas, pero mi problema siempre ha sido las cantidades que cocino y como en exceso, y siempre termino lo que los niños no hacen. ¡comer! «
¿Tenías armas secretas para impresionar a Gregg y John?
JB: No. Soy bastante simple Mi escenario ideal sería cocinar cada ronda de platos de pan y curry, pero por supuesto eso no funcionará. Mi cocina nunca sabe mal, pero mi presentación y organización no siempre son las mejores. ¡Esto también se aplica a mi vida, no solo a cocinar! Con el fútbol solo eres tan bueno como tu último juego y con Masterchef solo eres tan bueno como tu último juicio. «
Celebrity MasterChef se lanza en BBC1 el miércoles 1 de julio a las 9 p.m. y tiene 15 episodios. Los tiempos varían
