El gran desafío del libro de cocina con Jamie Oliver es un nuevo programa de desafío en Channel 4 para chefs relativamente desconocidos que luchan por el tipo de fama y fortuna que ha logrado Jamie. Desde su primer libro de cocina el cocinero desnudo Llegando a nuestras tiendas en 1999, Jamie Oliver prácticamente ha acaparado el mercado cuando se trata de libros de recetas. De hecho, es el segundo mejor autor de Gran Bretaña, perdiendo por poco la corona de un tal J.K. Rowling, por lo que es seguro decir que sabe lo que hace.
ahora para El gran desafío del libro de cocina con Jamie Oliver, el chef de televisión se embarca en una búsqueda a nivel nacional del próximo autor de libros de cocina más vendido ayudando a un chef desconocido a conseguir un contrato editorial. Para la serie, 18 chefs se dirigen a la sede de Jamie en Londres y compiten por este premio que les cambiará la vida.
«Nunca pensé que estaría involucrado en un programa de competencia, pero para este, el premio es un acuerdo de libros, por lo que se sintió diferente. Es muy real, muy tangible, y si tienes el gancho, la autenticidad y el ángulo, entonces la competencia está abierta para todos”, dice Jamie. «De hecho, creo que es una de las experiencias más edificantes y agradables que he tenido en televisión en 25 años».
Así que aquí está todo lo que necesitas saber El gran desafío del libro de cocina con Jamie Oliver en el canal 4…
El gran desafío del libro de cocina con la fecha de lanzamiento de Jamie Oliver.
El gran desafío del libro de cocina con Jamie Oliver es una serie de siete partes que comienza el domingo 31 de enero a las 8 p. m. en el Canal 4. Cada uno de los siete episodios termina en el servicio de transmisión All4 después de la transmisión.
¿Hay un tráiler de The Great Cookbook Challenge con Jamie Oliver?
No, no por el momento, pero cuando esté disponible, lo publicaremos aquí.
El gran desafío del libro de cocina con Jamie Oliver: cómo funciona
Cientos de chefs han solicitado participar El gran desafío del libro de cocina con Jamie Oliver y los 18 candidatos seleccionados han sido invitados a la sede de Jamie en Londres, donde los guiará a través de una serie de desafíos. Todo el mundo necesita una idea de libro de cocina, y entre las sugerencias enviadas se encuentran un libro de recetas para lasaña, platos veganos rápidos y fáciles, platos que se pueden limpiar con pan y una carta de amor a la cocina austriaca.
Los tres primeros episodios de El gran desafío del libro de cocina con Jamie Oliver vea tres rondas de seis chefs trabajando con Jamie en la cocina antes de presentar su idea de libro a los jueces; Jimi Famureva, Georgie Hayden y la jueza principal Louise Moore. Luego, se seleccionan seis concursantes para las fases del desafío, durante las cuales preparan platos y asumen funciones publicitarias. Los jueces seleccionarán a los concursantes semana a semana y el ganador recibirá un contrato editorial que le cambiará la vida, ya que el libro de cocina del ganador será publicado por el pingüino Michael Joseph a finales de este año.
Hablando de su papel como mentor, Jamie Oliver dijo: “No quería tener que elegir entre personas. Lo que realmente tenía para ofrecer era más para ayudar a cada individuo a encontrar su gancho, su cosa, su confianza y tratar de ayudarlos a obtener todas las ventajas y facetas y todo lo que se requiere para hacer que un sitio sea real».
El gran desafío del libro de cocina con Jamie Oliver – Conoce a los jueces
La jueza principal Louise Moore es la directora gerente de Penguin Michael Joseph, la compañía que publicará el libro del ganador. «Comienza con las recetas», dice ella. “Son la parte esencial del libro. Estoy buscando a alguien que se base en eso y empiece a poner su voz allí, así que dice: ‘Ese soy yo. Eso es lo que les estoy mostrando cómo hacer, y aquí están las recetas para ayudarlos a hacer lo que yo hago”. Hayden.
Jamie Oliver sobre la organización del Great Cookbook Challenge
¡¿De verdad acabas de decir que no te gustan los concursos de cocina en la televisión?!
Jamie dice: «Los odio, ¡excepto Ready Steady Cook, que fue parte de mi juventud! forma más nutritiva, nutritiva, por lo que no hay nada dramático: ni siquiera ponemos límites de tiempo a los competidores en nuestra serie. No quiero hacer este espectáculo. La belleza de The Great Cookbook Challenge es que ofrece esperanza y oportunidad».
Es un premio único: ¡generalmente el ganador obtiene un trofeo o un título!
Jamie dice: «Conseguir un contrato para un libro es enorme porque la publicación es brutal y es difícil enfrentarse a alguien. Estamos hablando de gastar 100.000 libras esterlinas para producir el libro de cocina ganador, que es mucho dinero. Y podría ser la vida, cambiada; era para mi Mis libros han dado forma a mi carrera, me han llevado por todo el mundo y me han abierto oportunidades increíbles. Por eso es tan emocionante buscar a la próxima estrella de los libros de cocina».
Cuéntanos más sobre el espectáculo…
Jamie dice: «Tuvimos cientos y cientos de personas solicitando, que redujimos a 20 y luego a seis. ¡Fue bastante emotivo! En primer lugar, los seis seleccionados presentan su idea de recetario y preparan sus platos de autor para que el jurado experto los deguste. Les damos desafíos como un festín de fin de semana y una comida entre semana para cocinar y ayudarlos a refinar su concepto de libro. Tres finalistas verán su libro cobrar vida, con Lou, Jimi y Georgina teniendo la última palabra».
¿Cómo son los aspirantes a autores de libros de cocina?
Jamie dice: «Todos son muy diferentes. Esto incluye a un techador que cambia de piel y gana dinero para techar a su familia, pero que también tiene esta increíble pasión por la comida. Es disléxico como yo, así que dibuja todo. Lucha, pero su comida es deliciosa. Luego está un YouTuber y TikToker que se definen a sí mismos por «me gusta» y «comentarios», ¡pero «me gusta» no es lo mismo que vender un libro!
¿A quién más debemos cuidar?
Jamie dice: “Tenemos un chef filipino cuyos platos son como un beso del sol, pero ¿ahora es el momento de la comida filipina? Y hay una madre que se gana la vida haciendo salsas para pasta, pero la comida asiática es su pasión. Es dura consigo misma, una auténtica perfeccionista, pero muy buena. Hay un libro en cada uno de ellos, para ser honesto, ¡gracias a Dios que no soy un juez! Hago todo como mentor: los guío, hago sugerencias, llevo sus registros… ¡Yo solía ser un mantel humano!»
¿Alguien puede escribir un libro de cocina?
Jamie dice: «Escucha, fui un fracaso en la escuela. Yo era un niño con necesidades especiales que salió con una A en arte y una C en geología y todo lo demás estaba sin calificar, así que tenía una mala relación con la educación. Escribí ‘mis primeros tres libros en un dictáfono; ahora soy el segundo autor más vendido del país [behind J.K.Rowling] – ¿Qué tan loco es eso? Ser un autor de libros de cocina se trata de tener una idea, una pasión y experiencia, y la belleza de la publicación es que acepta a cualquier persona, de cualquier forma o tamaño, ¡incluso a un tipo!
¿Pero no tienes que ser famoso para vender libros de cocina?
Jaime dice: «¡No! Hay muchos libros de cocina de éxito en los que nadie conoce la cara del chef. No solo tienes que ser fanático del jazz y trabajar en televisión para tener una brillante carrera editorial. Nigel Slater escribió durante años antes de tener un programa de televisión».
Han vendido más de 46 millones de libros en todo el mundo. ¿Qué es lo más difícil de escribir un libro de cocina?
Jamie dice: «Puedes pensar que soy bueno para eliminarlos, ¡pero hay un año completo de trauma! Una de las cosas más difíciles es averiguar qué quiere el público; ¡eso suele ser mucho! Cuando comencé The Naked Cook [on BBC2] Hace casi 23 años, el tiempo promedio que las personas pasaban cocinando la cena era de 46 minutos; ahora son 23 y eso fue antes de COVID-19 y las empresas de entrega de alimentos, ¡así que creo que ahora tenemos 18 minutos! Pero el público quiere más: sabía mejor, ha viajado por el mundo con delicias culinarias y ha sido mimado por el gusto, ¡lo que hace que el trabajo de un autor sea considerablemente más difícil! Básicamente, el público quiere comida sabrosa, rápida y sin complicaciones».
Finalmente, ¿hay alguna señal de que alguno de sus cinco hijos quiera seguir sus pasos como aficionado a la comida?
Jamie dice: «No lo creo. Mi papá nunca me empujó a cocinar, ¡no es que mis hijos hicieran lo que les dijeran de todos modos! río [who’s five, the youngest of Jamie and his wife Jools’ brood] podría sorprenderme. y [11-year-old] Buddy lo rompe en Cooking Buddies [culinary tutorials on YouTube], pero es sólo por diversión. ¡Él solo quiere estar en una patineta!».
Nuestra breve guía sobre la carrera de Jamie Oliver como chef top en televisión
El talentoso chef Jamie Oliver MBE saltó a la fama como el cocinero desnudo 1999 y su libro de cocina se convirtió en un éxito de ventas. Después de tres series de el cocinero desnudo programas, Jamie hizo el documental la cocina de jamie, donde capacitó a adultos jóvenes de entornos desfavorecidos para que trabajaran en su restaurante Fifteen. También realizó una exitosa campaña para mejorar las comidas escolares y comenzó Food Revolution de Jamie Oliver, en la que animó a la gente común a cocinar comidas saludables, que también imitó en Estados Unidos. Desde entonces, ha presentado numerosos espectáculos, entre ellos Las comidas de 15 minutos de Jamie, Jaime en casa y La comida rápida y fácil de Jamie. Jamie también escribió más de Los 30 más vendidos de Jamie Oliver y abrió numerosos restaurantes.
* Los mejores documentales de Channel 4
* Los mejores documentales de la BBC.
* Los mejores documentales de Canal 5 en Mi 5
